CANNOR CASES
經(jīng)歷近十年的并購時(shí)代,啤酒行業(yè)逐步從群雄割據(jù),轉(zhuǎn)變?yōu)榍鄭u,雪花,百威英博和燕京四大品牌鼎足而力的寡頭時(shí)代。在寡頭集團(tuán)占據(jù)以體量,資本,品牌,模式等優(yōu)勢下,區(qū)域中小啤酒企業(yè)往往難以與寡頭抗衡,生存變得更加艱難。
而就在區(qū)域啤酒都深陷困局之時(shí),在溫州,這個眾多寡頭都虎視眈眈的中國財(cái)富之都,當(dāng)?shù)仄【萍瘓F(tuán),百威英博·雙鹿啤酒集團(tuán),卻打破區(qū)域困局……
溫州, 被稱為中國財(cái)富的聚集地之一。出生在這肥沃土地上的雙鹿啤酒在2004年之前經(jīng)歷了其輝煌的時(shí)代。當(dāng)時(shí)全國啤酒行業(yè)寡頭尚未形成,大啤酒廠都在通過并購模式進(jìn)行市場布局,啤酒營銷戰(zhàn)還未到白熱化的程度。
雖然也有百威等品牌希望搶先布局溫州,但由于其戰(zhàn)略的失誤和雙鹿人的勤奮努力,而成功守住了溫州市場。
依靠著天時(shí)、地利、人和的條件,當(dāng)時(shí)集團(tuán)企業(yè)旗下“純清”和“雙鹿”兩個品牌,市場占有率達(dá)80%以上,幾乎是獨(dú)霸了溫州。
而投身百威英博集團(tuán)旗下的雙鹿啤酒,在與全國品牌的競爭中,逐漸丟失了自己曾經(jīng)“雄霸溫州”的市場地位:百威英博·雙鹿的市場銷量連續(xù)5年下滑,整個占有率滑落至40%左右,企業(yè)處于“頹勢”的境地。
究其原因,可以發(fā)現(xiàn),這與百威英博本身的品牌戰(zhàn)略有關(guān)。并購時(shí)代中,英博集團(tuán)采用的是“提供技術(shù),不提供品牌”的區(qū)域參股合作的模式,入主了N個與“雙鹿”類似的區(qū)域啤酒品牌的同時(shí),還讓其保留自有品牌,品牌傳播等資源無法共享。
2009年百威英博確定了“高端打百威,低端打哈爾濱”的全國通盤模式,而對旗下的其它區(qū)域品牌則任其發(fā)展,形成了“1(百威)+1(哈啤)+N(區(qū)域品牌)”的品牌發(fā)展模式。因此可以看到,不在百威英博主打品牌行列的百威英博·雙鹿,不僅要孤立的面臨青島、雪花、燕京的競爭壓力,還要與同一集團(tuán),百威,哈啤進(jìn)行周旋。也就在這樣的背景下,凱納營銷咨詢集團(tuán)開始了與百威英博·雙鹿的合作。
溫城人,品牌觀念非常強(qiáng)烈,通常認(rèn)為,本地品牌,往往比不上外來品牌。而百威英博·雙鹿作為根植溫州幾十年的老品牌,其“溫州本地啤酒”的“土氣”已經(jīng)深入人心。而此時(shí)雙鹿品牌面對的又是青島、百威、雪花等全國,甚至世界知名品牌,同時(shí)發(fā)力的市場環(huán)境。品牌競爭力明顯不足,給市場銷量帶來極大的阻礙。
在凱納咨詢團(tuán)隊(duì)的觀點(diǎn)中,任何產(chǎn)品都存在一個可以實(shí)現(xiàn)“品牌”與“銷量”兩者共贏的市場切入點(diǎn),也就是“第三極生存模式”,而對于百威英博·雙鹿而言,它的第三極在哪?
“白酒陳的香,啤酒鮮為美”,啤酒是一個對“新鮮”要求很高的產(chǎn)品。消費(fèi)者一般更愿意喝生產(chǎn)時(shí)間很短的啤酒。所以,“更短的運(yùn)輸半徑”和“更快的運(yùn)輸時(shí)間”是區(qū)域“土”啤酒的在“新鮮”上的區(qū)隔優(yōu)勢所在。
而品牌是依附產(chǎn)品而存在的,產(chǎn)品力的提升必然帶動品牌力的提升,對此凱納咨詢認(rèn)為需要抓住“家門口的新鮮”這一核心優(yōu)勢,以產(chǎn)品為突破口,通過訴求新鮮的產(chǎn)品力,提升品牌力,打造一條“以產(chǎn)品帶品牌”的品牌提升策略。
在這一思路下,凱納咨詢?yōu)檫@支啤酒提出了一個大膽的想法,打造一款消費(fèi)者5天內(nèi)就能喝到啤酒,而且采用冷藏車送貨,全程進(jìn)行低溫控制,將新鮮做到更好的啤酒——“純鮮直送”。
純鮮直送作為“組合拳”的第一步,是整個“產(chǎn)品帶品牌”策略的核心部分。
擺在凱納咨詢團(tuán)隊(duì)面前的是6個月快速催熟新產(chǎn)品的艱巨的任務(wù)。
對此,凱納咨詢提出,“啟動‘新鮮營銷’,以挑戰(zhàn)者姿態(tài)掀起‘新鮮風(fēng)暴’”的戰(zhàn)術(shù)策略。
首先從產(chǎn)品力來說,作為一支“訴求新鮮”的產(chǎn)品,要在表現(xiàn)形式,傳播內(nèi)容,傳播媒體上緊緊與“新鮮”結(jié)合,形成“新鮮營銷”的攻勢。同時(shí)在市場角色上,作為行業(yè)中的極具創(chuàng)新意義的產(chǎn)品,搶先樹立“挑戰(zhàn)者”的形象,對整個行業(yè)發(fā)起挑戰(zhàn),引發(fā)社會關(guān)注。
在這一策略思路下,凱納啟動了以“挑戰(zhàn)新鮮”為核心的系列傳播攻勢。
1、新鮮形象——啤酒中的F1,速度挑戰(zhàn)
從產(chǎn)品層面來看,純鮮直送的新鮮在于一個“快”字,“5天限時(shí)銷售”,“12小時(shí)送達(dá)”,都是區(qū)域啤酒才能做到的核心優(yōu)勢。而這個“快”,如何與產(chǎn)品的定位人群——高端人群進(jìn)行對接?不僅傳遞產(chǎn)品價(jià)值,更能具備品牌價(jià)值元素,提升產(chǎn)品的品牌形象。
如何將“速度”和“高端”在表現(xiàn)上結(jié)合?成為整個創(chuàng)意的關(guān)鍵點(diǎn)。
這時(shí)一條新聞進(jìn)入凱納咨詢的視線,“溫州人爭相到上海觀看國際F1大獎賽上海站的比賽”。
F1,世界上速度賽車的象征,也是高端人群喜愛的體育項(xiàng)目。即符合產(chǎn)品的功能訴求,又滿足目標(biāo)人群的興趣點(diǎn)。對,這就是“純鮮直送”正好的創(chuàng)意點(diǎn)。
就這樣,一款以“啤酒F1賽車”為核心的廣告TVC創(chuàng)意篇應(yīng)運(yùn)而生。為了清晰表達(dá)產(chǎn)品特點(diǎn),在創(chuàng)意對白中,將賣點(diǎn)直接喊出來“好啤酒拼的是速度,純鮮直送,全程冷鏈,12小時(shí)送達(dá),5天限時(shí)銷售,純清啤酒,純鮮直送,挑戰(zhàn)新鮮”短短42個字,但字字圍繞產(chǎn)品來談,結(jié)合賽車形象,使創(chuàng)意與產(chǎn)品緊密結(jié)合。
2、新鮮挑戰(zhàn):向行業(yè)挑戰(zhàn)
在“純鮮直送”上市初期,凱納咨詢根據(jù)“挑戰(zhàn)新鮮”的傳播口號,通過報(bào)紙媒體軟硬兼施(軟文+硬廣)的形式,對行業(yè)發(fā)起挑戰(zhàn)。
硬廣告上,凱納以“挑戰(zhàn)”的口吻打造了《誰敢挑戰(zhàn)》的系列平面,樹立挑戰(zhàn)者的身份,并把產(chǎn)品賣點(diǎn)巧妙結(jié)合其中,增加產(chǎn)品的價(jià)值感。
3、新鮮活動:純鮮寶貝,出擊終端
凱納咨詢還為“純鮮直送”量身打造了上市終端活動:2010純鮮寶貝計(jì)劃。
20名優(yōu)秀的職業(yè)模特,10人一組,到新品初期上市的20家A級酒店內(nèi)巡回表演,并乘此機(jī)會向消費(fèi)者介紹產(chǎn)品,而消費(fèi)者可以用“純鮮直送”的瓶蓋為喜歡的模特投票。 通過這樣一場活動,在終端啟動了一場綜合性的感官營銷,讓“純鮮直送”一上市就能形成動銷,牢牢站穩(wěn)其在溫州A類餐飲的位置。
今天,發(fā)展中國家正在全球范圍內(nèi)強(qiáng)勢崛起,中國已經(jīng)成為重要的國際市場之一。越來越多的國際企業(yè)開始高度重視中國市場、中國業(yè)務(wù),但也并不是所有的國際企業(yè)都能在這個新的黃金之地創(chuàng)造奇跡。如何依托自身強(qiáng)大的國際品牌背景和技術(shù)資本優(yōu)勢,深度開掘中國市場,是擺在所有國際企業(yè)經(jīng)營者面前的一個核心命題,今天,關(guān)注中國市場的國際企業(yè)需要一個既富有國際視野和智慧,又具有中國市場實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)的智業(yè)機(jī)構(gòu)支持;凱納咨詢相信,中國市場也一定會為國際企業(yè)帶來更大的發(fā)展機(jī)遇。